campomoro
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bar La Piazzetta civita di bagnoregio
punto vendita La Piazzetta civita di bagnoregio
cece del solco dritto campomoro

La Piazzetta
Bar - enoteca - punto vendita

Il punto vendita dell'azienda agricola Campomoro si trova in uno dei borghi più belli della Tuscia: Civita da Bagnoregio. L'antico borgo medievale arroccato su una rupe tufacea, è collegato al resto del mondo da uno stretto ponte di cemento lungo circa 300 metri. 

Civita di Bagnoregio

Da tempo è conosciuta e chiamata con l'appellativo di “ La Città che muore” a causa dei lenti ma inevitabili franamenti del terreno argilloso e per il conseguente abbandono dei suoi abitanti (Attualmente vivono a Civita una decina di persone). Le più antiche tracce della presenza umana a Civita appartengono a epoche molto lontane, addirittura la testimonianza di reperti archeologici ci portano a pensare che fu abitata già prima degli antichi Etruschi. Appena varcata la porta principale il visitatore prova la sensazione di essere immerso in un'altra epoca.

bar enoteca la piazzetta

Le antiche case e il silenzio dovuto dall'assenza totale di automobili, danno l'illusione di essere tornati indietro nel tempo in una dimensione quasi irreale. La struttura del borgo così come lo vediamo oggi appartiene al tardo Medioevo o primo Rinascimento: periodo in cui Civita raggiunse il massimo splendore; abitavano qui le più importanti casate nobiliari e fu scelta per l'appunto anche come sede vescovile. In questo contesto si trova il negozio dell'azienda agricola Campomoro all'interno del quale potete trovare tutti i nostri prodotti coltivati e trasformati secondo le antiche ricette tradizionali.

Inoltre, nella saletta Bar adiacente, davanti un'imponente forno medievale, potete anche degustare molti dei nostri prodotti cucinati in maniera semplice così come vuole l'antica tradizione contadina. Cosa c'è di meglio di un bel piatto di farro e fagioli del purgatorio, o uno di cicerchia al finocchietto selvatico accompagnati da bruschette all'olio extravergine d'oliva, e un buon bicchiere di vino? Sembrerà veramente di ritornare indietro nel tempo... veniteci a trovare...                                            

bar enoteca la piazzetta civita di bagnoreggio

   


Accanto alle produzioni agricole all'interno del negozio potete trovare prodotti trasformati artigianalmente senza uso di coloranti e conservanti artificiali.
Salse per bruschette o per condire la pasta di: olive nere , olive verdi, carciofi, asparagi, fave, noci, zucca, cipolla, basilico, rucola, radicchio, pomodori secchi, tartufina, piccantina, peperoncino - forniti in vasi di vetro da 180 grammi e disponibili per tutto l'arco dell'anno fino a esaurimento scorte.


Marmellate di: mela cotogna, mela cotogna e uva, susine, more, mirtilli, lamponi, frutti di bosco, ciliege, fragole, visciole, amarene, rosa canina, castagne, uva nera, arance amare - forniti in vasi di vetro da 380/400 grammi e disponibili durante tutto l'arco dell'anno fino a esaurimento scorte.
Miele di: millefiori, acacia, eucalipto,castagno, melata, girasole - forniti in vasi di vetro da 500 grammi e disponibili durante tutto l'arco dell'anno.
Pasta di grano duro varietà Senatore Cappelli: penne, fusilli, paccheri,tagliatelle, bucatini, spaghetti,gnocchetti sardi.
Pasta di Farro: penne, intrecci, linguine, tagliatelle, ditalini, stringozzi - forniti in sacchetti da 500 grammi e disponibili tutto l'anno,
Farine di : grano tenero, grano duro, farro, ceci - forniti in pacchi da 600 grammi disponibili tutto l'anno.
Liquori artigianali: Nocino, Limoncello, Grappa, Grappa al miele, Grappa al peperoncino, Magie di sottobosco (digestivo a base di mirto), Amaro amaro, Amaro dolce (digestivo a base di arance amare), La perla nera (liquirizia), Liquore al cioccolato - forniti in bottiglie da 50 ml e disponibili tutto l'anno.
Formaggio pecorino semi stagionato e salumi di maiale - forniti in confezioni sottovuoto durante tutto l'anno.
Biscotti secchi tipici: Tozzetti con le nocciole, Ciambelle al cioccolato, Ciambelline anice e vino, Pappole con pinoli mandorle e uvetta - disponibili tutto l'anno. Pizza tradizionale di Pasqua. Panettoni e Pandoro nel periodo natalizio.
Cioccolata artigianale in barrette da 100 grammi: latte, fondente 40%, fondente 70%, fondente 100%, caffè, cannella, peperoncino, bianca - disponibile da ottobre a maggio.